Capim Santo

Cymbopogon citratus.

De 1 a 2 metros.

Folhas verdes-claras.

- É uma planta nativa da Índia.
- Se desenvolve melhor em ambientes quentes.
- As folhas são asperar, compridas e cheirosas, também podem cortar.
- A folha exala cheiro de limão ao ser amassada.

Cultivo: Solo fértil, região quente e úmida, com regas constantes.

Utilização: Suas propriedades medicinais são voltadas à diminuição da febre, problemas digestivos e de urina. Além disso, também é utilizado como tempero, pois seu sabor se assemelha ao do limão. Deve-se preparar o chá das folhas ou apenas utilizá-las lavadas e picadas no alimento.